Branderplaat / EKU
28 juli 2022
Vraag
EKU Großküchentechnik bouwt professionele keukenconcepten waarbij het technische aspect enorm belangrijk is. Sterker nog: de techniek én de details ‘maken’ het concept. Voor een nieuw keukenconcept hebben we behoefte aan een betere reinigbaarheid van het product, in dit geval een branderplaat. Deze branderplaten worden -normaal gesproken- geproduceerd met behulp van conventionele productiemethodes. Denk hierbij aan kanten, lassen en nawerken. Om te komen tot de gewenste reinigbaarheid nemen we ‘ronde hoeken’ op in het design van het product, deze zijn beter te bereiken tijdens het schoonmaken. Het mes snijdt vervolgens aan twee kanten: ronde hoeken zorgen voor betere hygiëne en er is uiteindelijk minder tijd nodig om de apparatuur schoon te maken. Op deze manier verlagen we dus de total cost of ownership.
Advies
We nemen het designvoorstel als uitgangsput, waarbij we met enkele aanpassingen komen tot een optimaal maakbaar product. Dit doen we zonder de functionele eis uit het oog te verliezen. Door een nauwe samenwerking in de pre-productiefase hebben we duidelijk voor ogen wat voor EKU Großküchentechnik belangrijk is. Alles is besproken én vastgelegd. Op basis van veelvuldige simulaties zijn we tot de perfecte vorm gekomen. Dit betekent: een optimaal product(design), uit zo dun mogelijk plaatmateriaal, goed produceerbaar én uitstekend reinigbaar. Op deze manier worden er direct kosten bespaard!
Voorsprong
Met behulp van ons simulatiepakket hebben we een zo groot mogelijke radius ontworpen voor de gewenste -betere- reinigbaarheid en lagere productiekosten. Verschillende conventionele productiemethodes zijn vervangen door één persstap. Als kers op de taart verlagen we -door de betere reinigbaarheid- de complete TCO. Ofwel; voorsprong voor de volledige keten.
Over EKU
Bij ons geen ‘off-the-shelf’ keukens. We houden van persoonlijk. Onze benadering is dan ook persoonlijk ingestoken. We horen graag alles over je plannen en ideeën. Vervolgens zorgen wij voor de details. Technologie is daarbij belangrijk, maar lang niet het belangrijkste. Het gaat om het complete concept. Als je voor ons EKU kiest, dan kies je voor uitgebreide knowhow van ons team. U bent een professional en wij ook.
Alleen wie de praktijk kent, kan dan deze ook plannen. Van ontwerp en installatie en van installatietekening tot het installatieplan. Alles wordt door ons gemeten, ontworpen en geoptimaliseerd. Altijd professioneel, conform relevante regelgeving. Daarbij zijn wij uiterst betrouwbaar en accuraat.
Website